두유버섯리조또

양파볶다가 버섯.두유.콜리플라워라이스.소금 후추

난이도 EASY 240 kcal
#비건 #저칼로리 #저당
두유버섯리조또 완성 사진
재료
주재료
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 올리브유 1 스푼
  • 황성주 박사의 무가당 두유 190 g
  • 느타리버섯 1 회분
  • 새송이버섯 1 개
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 21.87 g 35%
단백질 10.33 g 16%
지방 13.8 g 49%
제공량 470g
조리 순서
  1. 1

    양파와 버섯을 잘게 썬다

  2. 2

    팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다

  3. 3

    버섯을 넣고 함께 볶는다

  4. 4

    쌀을 넣고 1~2분간 볶는다

  5. 5

    두유를 여러 번 나누어 부으며 쌀이 익을 때까지 저어가며 끓인다

  6. 6

    소금과 후추로 간을 맞춘다

  7. 7

    완성된 리조또를 그릇에 담는다

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