오이와 토마토, 양파를 깨끗이 씻어 얇게 썬다
닭가슴살은 삶아 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 찢는다
볼에 썬 채소와 닭가슴살, 삶은 계란을 넣는다
올리브오일, 레몬즙, 소금, 후추를 넣고 잘 섞는다
접시에 옮겨 담고 파슬리로 장식한다
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