새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거한다
오이와 당근을 길게 채 썬다
키토김밥용 김을 도마에 올린다
김 위에 삶은 소바면을 얇게 깐다
손질한 새우, 오이, 당근을 올린다
모든 재료를 김으로 단단히 만다
먹기 좋은 크기로 자른다
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