톳을 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 후 물기를 뺀다
두부는 끓는 물에 데쳐 체에 밭쳐 식힌다
볼에 손질한 톳과 두부를 넣고 두부를 으깬다
다진 파, 다진 마늘을 넣는다
간장, 참기름, 깨소금으로 양념하고 잘 버무린다
그릇에 담아 통깨를 뿌려 완성한다
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