토마토를 깨끗이 씻어 깍둑썰기 한다
양파와 마늘을 다진다
냄비에 올리브유를 두르고 양파, 마늘을 볶는다
토마토를 넣고 함께 볶는다
채소 육수나 물을 붓고 끓인다
소금과 후추로 간한다
블렌더로 곱게 간다
그릇에 담아 완성한다
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