소고기를 한 입 크기로 썬다
파프리카, 양파, 애호박 등 야채를 먹기 좋은 크기로 자른다
소고기와 야채에 올리브유, 소금, 후추로 간한다
팬을 달군 후 소고기와 야채를 넣고 센 불에 볶는다
고기가 익고 야채가 살짝 노릇해지면 접시에 담는다
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