무당 닭가슴살 닭갈비
재료
주재료
- 파 1 조각(1/2개)
- 포두부 50 g
- 양파 1 회분(1/2개)
- 생마늘 1 쪽
- 생 닭가슴살 1 회분(손바닥크기)
양념/소스
- 고춧가루 4.5 스푼
- 치킨스톡 10 회분
- 멸치 액젓 5 g
- 간장 10 회분
영양 요약
탄수화물
27.42 g
37%
단백질
37.19 g
50%
지방
4.48 g
13%
조리 순서
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1
닭가슴살을 한입 크기로 자른다
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2
양파, 양배추, 대파를 썬다
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3
고추장, 고춧가루, 간장, 다진마늘, 에리트리톨, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 만든다
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4
닭가슴살에 양념장을 넣고 버무린다
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5
팬에 닭가슴살과 채소를 올리고 볶는다
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6
닭가슴살이 익을 때까지 중불에서 익힌다
