소고기 미역국
재료
주재료
- 간장 1 회분
- 소고기 한우 양지(1+등급, 생것) 150 g
- 생 미역 3 반찬그릇
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
9.9 g
9%
단백질
31.25 g
28%
지방
32.15 g
64%
조리 순서
-
1
미역을 찬물에 10분간 불린다
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2
불린 미역을 물기를 제거하고 먹기 좋게 자른다
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3
소고기는 먹기 좋은 크기로 썬다
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4
냄비에 참기름을 두르고 소고기를 볶는다
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5
소고기가 어느 정도 익으면 미역을 넣고 함께 볶는다
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6
물을 붓고 끓인다
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7
국물이 끓어오르면 다진 마늘을 넣는다
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8
중간 불로 10~15분간 끓인다
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9
국간장과 소금으로 간을 한다
