牛肉とわかめのスープ
材料
主材料
- 醤油 1 회분
- 和牛ブリスケット（1+等級、生） 150 g
- 生わかめ 3 반찬그릇
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物
9.9 g
9%
たんぱく質
31.25 g
28%
脂質
32.15 g
64%
調理手順
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1
わかめを冷水に10分間浸して戻す
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2
戻したわかめの水気を切り、食べやすい大きさに切る
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3
牛肉を食べやすい大きさに切る
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4
鍋にごま油をひき、牛肉を炒める
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5
牛肉にある程度火が通ったら、わかめを加えて一緒に炒める
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6
水を加えて煮る
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7
スープが煮立ったら、おろしにんにくを加える
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8
中火で10～15分ほど煮る
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9
しょうゆと塩で味を調える
