새우양배추쌈
재료
주재료
- 냉동새우 20 g
- 모짜렐라 치즈 1 회분
- 생 양배추 20 g
- 계란후라이 (소금 제외) 55 g
- 몬 현미 월남쌈 2 g
양념/소스
- 타이 쓰리라차 칠리 소스 10 ml
영양 요약
탄수화물
8.8 g
19%
단백질
15.77 g
34%
지방
9.52 g
47%
조리 순서
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1
새우의 껍질을 벗기고 내장을 제거한다
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2
양배추 잎을 떼어 끓는 물에 데친다
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3
쪽파는 5cm 길이로 자른다
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4
데친 양배추 잎 위에 새우와 쪽파를 올려 돌돌 말아 쌈을 만든다
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5
팬에 기름을 두르고 쌈을 넣어 앞뒤로 구워준다
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6
간장, 식초, 설탕을 섞어 소스를 만든다
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7
구운 새우양배추쌈을 접시에 담고 소스를 곁들여 낸다
