가지계란덮밥
재료
주재료
- 계란후라이 (소금 제외) 55 g
- 햇반 130 g
- 간장 1 회분
- 생 가지 1 개
- 참기름 1 스푼
- 알룰로스 액상 1 스푼
- 청양고추 35 g
- 굴소스 15 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
77.82 g
61%
단백질
13.6 g
11%
지방
16.33 g
29%
조리 순서
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1
가지와 양파를 먹기 좋은 크기로 썬다
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2
팬에 식용유를 두르고 양파와 가지를 볶는다
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3
소금과 후추로 간한다
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4
계란을 풀어 스크램블한다
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5
밥 위에 볶은 가지와 양파, 스크램블 에그를 올린다
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6
간장 또는 소스를 곁들여 완성한다
