양배추 토마토 카레
재료
주재료
- 물 450 ml
- 닭가슴살 소시지 240 g
- 생 닭가슴살 1 회분(손바닥크기)
- 카레 닭가슴살 110 g
- 새송이버섯 1.7 개
- 양파 3 회분(1/2개)
- 생 양배추 8.5 인분
- 토마토 3 개
양념/소스
- 크노퍼스 20 g
영양 요약
탄수화물
115.43 g
38%
단백질
111.79 g
37%
지방
32.91 g
25%
조리 순서
-
1
양파, 양배추, 토마토, 버섯 등 재료를 미리 손질한다
-
2
버터를 넣고 양파가 캬라멜색이 될 때까지 볶는다
-
3
손질한 채소 중 딱딱한 채소를 넣는다 (당근 등)
-
4
닭고기를 넣고 익혀준다
-
5
토마토를 넣고 볶아준다 (토마토는 6등분)
-
6
자작하게 물을 부어주고 치킨스톡으로 간을 해준다 (양배추에서 물이 나오니 너무 많이 넣지는 말 것!)
-
7
양배추와 좋아하는 채소를 넣고 뚜껑을 덮어준다 (이때 소시지 넣기)
-
8
카레를 넣은 후 뚜껑을 덮고 약불로 15분 이상 끓어준다
-
9
후추를 좀 뿌려주고 먹으면 됨!
