오이, 당근, 양배추를 채 썬다
닭가슴살을 삶아 결대로 찢는다
곤약면을 끓는 물에 데쳐 물기를 뺀다
저당 고추장, 식초, 스테비아, 간장, 다진 마늘을 섞어 양념장을 만든다
곤약면에 채소, 닭가슴살, 양념장을 넣고 버무린다
그릇에 담고 삶은 달걀을 올린다
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