오두부를 흐르는 물에 깨끗이 씻는다
적당한 크기로 썬다
팬에 기름을 두르고 중약불로 오두부를 구운다
겉면이 노릇해질 때까지 뒤집어가며 굽는다
기호에 따라 소금 또는 간장으로 간을 한다
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