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オ・トーフ

調理 5分 難易度 EASY 520 kcal
#低炭水化物 #低カロリー #高タンパク質 #ヴィーガン
画像準備中
材料
主材料
  • エゴマの葉 5 g
  • 生きゅうり 1 人分
  • 雑穀ごはん 0.5 人分
  • 豆腐 270 g
調味料/ソース
  • 塩 1 回分(1/3小さじ)
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • ごま油 10 スプーン
栄養サマリー
炭水化物 44.67 g 34%
たんぱく質 32.67 g 25%
脂質 23.44 g 41%
提供量 456g
調理手順
  1. 1

    オ・トーフを流水でよく洗います。

  2. 2

    適当な大きさに切ります。

  3. 3

    フライパンに油を敷き、中火でオ・トーフを焼きます。

  4. 4

    表面がきつね色になるまでひっくり返しながら焼きます。

  5. 5

    お好みで塩または醤油で味付けします。

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