토달볶

487 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생마늘 6 쪽
  • 올리브유 2 스푼
  • 굴소스 1 회분(2스푼)
  • 토마토 1.5 개
  • 생 달걀 3 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 15.91 g 14%
단백질 24.58 g 21%
지방 34.24 g 66%
제공량 413g
조리 순서
  1. 1

    토마토와 달걀을 깨끗이 씻고 달걀을 풀어둔다

  2. 2

    토마토는 한입 크기로 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 중불로 달군다

  4. 4

    풀어둔 달걀을 넣고 스크램블하듯 빠르게 저어 반만 익힌다

  5. 5

    반 익힌 달걀을 팬에서 잠시 덜어낸다

  6. 6

    같은 팬에 토마토를 넣고 약간의 소금을 뿌려 볶는다

  7. 7

    토마토가 살짝 물러지면 달걀을 다시 넣고 섞는다

  8. 8

    입맛에 따라 소금, 후추로 간을 맞춘다

  9. 9

    그릇에 담아낸다

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