당근을 잘게 다진다
계란을 풀어 소금과 물을 섞는다
계란물에 당근을 넣고 잘 섞는다
냄비에 계란물을 붓고 약불에서 저어가며 익힌다
뚜껑을 덮고 약한 불에서 계란이 완전히 익을 때까지 찐다
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