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라이스페이퍼에채소달걀1

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조리 40분 난이도 NORMAL 889 kcal
#저당 #고단백 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 팽이버섯 100 g
  • 라이스페이퍼 8 장
  • 생 달걀 3 개
  • 올리브유 2.5 스푼
  • 생 양배추 2 인분
  • 생 당근 1 조각(1/2개)
양념/소스
  • 오리엔탈드레싱 30 스푼
  • 굴소스 9 회분(2스푼)
  • 순후추 3 g
  • 소금 0.5 회분(1/3작은술)
  • 진간장 30 ml
영양 요약
탄수화물 83.19 g 38%
단백질 37.09 g 17%
지방 44.01 g 45%
제공량 666.5g
조리 순서
  1. 1

    각종 채소를 깨끗이 씻고 먹기 좋은 크기로 썬다

  2. 2

    달걀을 풀어서 소금 약간을 넣어 섞는다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 달걀물을 부어 스크램블처럼 반쯤 익힌다

  4. 4

    라이스페이퍼를 미지근한 물에 살짝 적신다

  5. 5

    라이스페이퍼 위에 달걀과 채소를 올린 후 돌돌 만다

  6. 6

    팬에 약불로 굴려가며 겉면을 살짝 익힌다

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