ライスペーパー野菜と卵巻き1

Name: ライスペーパー野菜と卵巻き1
Total time: 40 min
Yield: 666.5 g
Ingredients: えのき茸 100 g; ライスペーパー 64 枚; 生卵 165 個; オリーブオイル 25 スプーン; 生キャベツ 140 人分; 生ニンジン 100 切れ(1/2個); オリエンタルドレッシング 30 スプーン; オイスターソース 9 回分(大さじ2); 黒こしょう 3 g; 塩 0.5 回分(小さじ1/3); 濃口醤油 30 ml

。

調理 40分難易度 NORMAL 889 kcal

#低炭水化物 #高タンパク質 #低カロリー #ダイエット

画像準備中

材料

主材料

えのき茸 100 g
ライスペーパー 8 枚
生卵 3 個
オリーブオイル 2.5 スプーン
生キャベツ 2 人分
生ニンジン 1 切れ(1/2個)

調味料/ソース

オリエンタルドレッシング 30 スプーン
オイスターソース 9 回分(大さじ2)
黒こしょう 3 g
塩 0.5 回分(小さじ1/3)
濃口醤油 30 ml

栄養サマリー

炭水化物 83.19 g 38%

たんぱく質 37.09 g 17%

脂質 44.01 g 45%

提供量 666.5g

調理手順

1

野菜を洗って薄く切る
2

卵をよく混ぜて準備する
3

ライスペーパーを水に浸して柔らかくする
4

ライスペーパーに野菜と卵を乗せる
5

ライスペーパーを巻いた後、フライパンに油をひいて焼く

ライスペーパー野菜と卵巻き1

AI 영양사 앤디