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백종원대파제육볶음

조리 15분 난이도 NORMAL 1,282 kcal
#대파제육볶음 #백종원레시피 #제육볶음 #매운돼지고기볶음 #집밥 #간단요리 #한식 #혼밥 #파요리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 청양고추 45 g
  • 생마늘 10 쪽
  • 파 100 g
  • 생 삼겹살 300 g
양념/소스
  • 진간장 30 ml
  • 순후추 5 g
  • 소금 2 회분(1/3작은술)
  • 고춧가루 6 스푼
  • 알룰로스 액상 30 스푼
  • 물 60 ml
영양 요약
탄수화물 51.91 g 15%
단백질 67.88 g 20%
지방 98.98 g 65%
제공량 608g
조리 순서
  1. 1

    삼겹살을 굽다가 어느정도 기름이 나오면 제거해준다

  2. 2

    통마늘을 넣고 노릇해지면 설탕 1.5스푼, 진간장 3스푼을 넣어 불향을 낸다

  3. 3

    자른 대파, 청양고추를 넣고 고춧가루 2스푼, 물을 넣고 볶아준다

  4. 4

    파가 숨이 죽기 전에 후추가루를 뿌려준다

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