곤약밥을 흐르는 물에 헹군다
오리고기를 한입 크기로 썬다
야채(파프리카, 양파, 당근 등)를 손질한다
팬에 오리기름 또는 식용유를 두른다
오리고기를 팬에 볶는다
야채를 넣고 함께 볶는다
곤약밥을 넣고 섞으며 볶는다
소금, 후추 등으로 간을 한다
접시에 담아낸다
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