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마파두부

789 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 브로콜리 믹스 1 회분
  • 돼지고기 뒷다리살 0.5 인분
  • 만능두부 150 g
양념/소스
  • 중화마파두부 양념소스 260 g
영양 요약
탄수화물 67.5 g 35%
단백질 50.94 g 26%
지방 34.21 g 39%
제공량 610g
조리 순서
  1. 1

    두부를 2cm 크기로 깍둑썰기 한다

  2. 2

    대파와 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 다진 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    다진 마늘과 대파를 넣어 볶는다

  5. 5

    두반장, 고추장, 간장, 설탕을 넣고 섞어 볶는다

  6. 6

    두부를 넣고 조심스럽게 섞는다

  7. 7

    물과 참기름을 넣고 끓인다

  8. 8

    녹말물을 넣고 걸쭉하게 만든다

  9. 9

    그릇에 담고 후추와 쪽파를 뿌린다

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