콩담백순두부찌개샘플

344 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 맑은콩 순두부 175 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 다진 마늘 1 티스푼
  • 멸치액젓 7 g
  • 저당 굴소스 8 g
  • 햇살담은 두번 달여 더 진한 진간장 7 g
  • 생 달걀 1 개
  • 콩담백면 170 g
  • 팽이버섯 50 g
  • 생 양배추 70 g
  • 올리브오일 5 g
  • 고춧가루 2 스푼
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 35.99 g 36%
단백질 19 g 19%
지방 19.96 g 45%
제공량 628g
조리 순서
  1. 1

    두부, 대파, 양파, 고추를 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 식용유를 두르고 다진 마늘과 대파를 넣어 볶는다

  3. 3

    양파, 고추, 고춧가루를 넣어 볶는다

  4. 4

    물과 다시마 육수를 붓고 끓인다

  5. 5

    순두부를 넣고 한소끔 끓인다

  6. 6

    소금과 간장으로 간을 맞춘다

  7. 7

    그릇에 담아 먹는다

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