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豆のあっさり純豆腐チゲサンプル

344 kcal
#純豆腐チゲ #あっさり料理 #豆料理 #低脂肪食 #韓国料理 #野菜料理 #豆腐料理 #簡単料理 #温かい料理
画像準備中
材料
主材料
  • 澄んだ豆の純豆腐 175 g
  • 玉ねぎ 1 個分(1/2個)
  • みじん切りニンニク 1 ティースプーン
  • 煮干し魚醤 7 g
  • 低糖オイスターソース 8 g
  • 日差したっぷり二度煮しさらに濃い本醤油 7 g
  • 生卵 1 個
  • 豆のあっさり麺 170 g
  • えのき茸 50 g
  • 生キャベツ 70 g
  • オリーブオイル 5 g
  • 唐辛子粉 2 スプーン
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 35.99 g 36%
たんぱく質 19 g 19%
脂質 19.96 g 45%
提供量 628g
調理手順
  1. 1

    豆腐、長ねぎ、玉ねぎ、唐辛子を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に食用油をひき、みじん切りニンニクと長ねぎを入れて炒める

  3. 3

    玉ねぎ、唐辛子、唐辛子粉を加えて炒める

  4. 4

    水と昆布だしを加えて煮立てる

  5. 5

    純豆腐を加えて一煮立ちさせる

  6. 6

    塩と醤油で味を調える

  7. 7

    器に盛り付けて食べる

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