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간장버섯조림

난이도 EASY 35 kcal
#저당 #비건 #저칼로리
이미지 준비중
재료
주재료
  • 파 5 g
  • 팽이버섯(생것) 120 g
양념/소스
  • 물(생수) 22 ml
  • 알룰로스 가루 8 g
  • 양조간장 501 11 g
영양 요약
탄수화물 17.11 g 77%
단백질 3.45 g 16%
지방 0.75 g 8%
제공량 166g
조리 순서
  1. 1

    버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    양파와 마늘을 얇게 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 마늘을 볶는다

  4. 4

    향이 올라오면 양파와 버섯을 넣고 볶는다

  5. 5

    간장, 올리고당, 물을 넣고 버섯이 익을 때까지 중불에서 졸인다

  6. 6

    후추를 뿌려 완성한다

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