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삼색산적

510 kcal
#삼색산적 #명절 음식 #산적 #꼬치요리 #한식 #쇠고기 산적 #도시락 반찬 #손님상 #추석 음식 #설날 음식
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 달걀 1 개
  • 대파슬라이스 100 g
  • 삶은 표고버섯 100 g
  • 소시지 1 인분
  • 게맛살 1 회분
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 34.9 g 26%
단백질 34.69 g 26%
지방 28.22 g 48%
제공량 455g
조리 순서
  1. 1

    쇠고기, 맛살, 계란, 쪽파, 당근을 손질한다

  2. 2

    쇠고기는 얇게 썰어 소금, 후추, 간장에 밑간한다

  3. 3

    계란을 풀어 지단을 부친 후 채 썬다

  4. 4

    맛살, 쪽파, 당근을 길이 맞추어 썬다

  5. 5

    쇠고기, 맛살, 계란지단, 쪽파, 당근을 꼬지에 삼색으로 꿰는다

  6. 6

    팬에 기름을 두르고 산적을 앞뒤로 노릇하게 굽는다

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