미스터비니 에그타르트

Name: 미스터비니 에그타르트
Yield: 3766 g
Ingredients: 물 250 ml; 생크림 700 ml; 어메이징오트 바리스타 800 ml; 갓밀크 우유 200 ml; 생 달걀 노른자 300 개; 설탕대신 스테비아 136 g; 유기농 황설탕 100 g; 소금 30 g; 앵커 무염버터 500 g; 박력밀가루 750 g

10,736 kcal

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이미지 준비중

재료

주재료

물 250 ml
생크림 700 ml
어메이징오트 바리스타 800 ml
갓밀크 우유 200 ml
생 달걀 노른자 20 개
설탕대신 스테비아 136 g
유기농 황설탕 100 g
소금 30 g
앵커 무염버터 500 g
박력밀가루 750 g

양념/소스

등록된 양념/소스가 없습니다.

영양 요약

탄수화물 981.08 g 34%

단백질 135.62 g 5%

지방 772.55 g 61%

제공량 3766g

조리 순서

1

오븐을 200도로 예열한다
2

에그타르트 쉘(반죽)을 준비한다
3

볼에 달걀, 우유, 설탕, 생크림을 넣고 잘 섞는다
4

바닐라 익스트랙을 소량 넣고 섞는다
5

체에 걸러 부드럽게 만든다
6

준비한 에그타르트 쉘에 필링을 붓는다
7

오븐에서 20분간 굽는다
8

식혀서 완성한다

미스터비니 에그타르트

AI 영양사 앤디