소갈비를 먹기 좋은 크기로 썬다
당근, 양파, 파프리카 등 야채를 손질한다
팬에 식용유를 두르고 소갈비를 볶는다
갈비가 어느 정도 익으면 야채를 넣고 함께 볶는다
간장, 다진 마늘, 후추로 간을 맞춘다
모든 재료가 골고루 익으면 완성한다
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