토마토소고기 솥밥

조리 20분 난이도 EASY 726 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소고기 설도(구운것) 100 g
  • 간장 1 회분
  • 알룰로스 액상 1 스푼
  • 다진 마늘 2 티스푼
  • 올리브유 1 스푼
  • 백미(멥쌀, 흰쌀, 생것) 100 g
  • 토마토 4 개
양념/소스
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영양 요약
탄수화물 116.38 g 60%
단백질 40.94 g 21%
지방 16.67 g 19%
제공량 730g
조리 순서
  1. 1

    토마토와 양파를 깍둑썰기한다

  2. 2

    소고기는 한입 크기로 자르고 소금, 후추로 밑간한다

  3. 3

    쌀을 씻어 30분간 불린다

  4. 4

    냄비에 식용유를 두르고 소고기를 볶는다

  5. 5

    양파, 토마토를 넣고 함께 볶는다

  6. 6

    불린 쌀과 물을 넣는다

  7. 7

    뚜껑을 덮고 중약불에서 10~12분간 끓인다

  8. 8

    10분간 뜸을 들인 후 완성된 솥밥을 섞는다

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