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トマト牛肉釜飯

調理 20分 難易度 EASY 726 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 牛肉もも（焼いたもの） 100 g
  • 醤油 1 会分
  • アロロス液状 1 スプーン
  • みじん切りニンニク 2 ティースプーン
  • オリーブオイル 1 スプーン
  • 白米（うるち米、生） 100 g
  • トマト 4 個
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 116.38 g 60%
たんぱく質 40.94 g 21%
脂質 16.67 g 19%
提供量 730g
調理手順
  1. 1

    トマトと玉ねぎを角切りにする

  2. 2

    牛肉は一口大に切り、塩と胡椒で下味をつける

  3. 3

    米を洗い、30分ほど浸す

  4. 4

    鍋に食用油をひき、牛肉を炒める

  5. 5

    玉ねぎとトマトを加えて一緒に炒める

  6. 6

    浸した米と水を加える

  7. 7

    蓋をして中弱火で10〜12分炊く

  8. 8

    10分ほど蒸らしてから釜飯を混ぜて仕上げる

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