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돼지고기 양배추 숙주볶음

난이도 EASY 1,162 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 양배추 숙주볶음 1 인분
  • 생마늘 4 쪽
  • 생 양배추 1.5 인분
  • 숙주 160 g
  • 대패목살 160 g
양념/소스
  • 소금 1 회분(1/3작은술)
  • 참기름 5 스푼
  • 엑스트라버진올리브유 5 ml
영양 요약
탄수화물 92.51 g 32%
단백질 78.81 g 27%
지방 51.56 g 40%
제공량 896g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기를 한입 크기로 썬다

  2. 2

    양배추와 숙주를 씻어서 먹기 좋게 자른다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    고기가 반쯤 익으면 양배추를 넣고 볶는다

  5. 5

    양배추가 살짝 숨이 죽으면 숙주와 다진 마늘을 넣는다

  6. 6

    소금, 후추, 간장으로 간을 한다

  7. 7

    재료가 모두 익을 때까지 센 불로 빠르게 볶아 완성한다

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