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豚肉とキャベツともやしの炒め物

難易度 EASY 1,162 kcal
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画像準備中
材料
主材料
  • 豚肉とキャベツともやしの炒め物 1 インブン
  • 生ニンニク 4 片
  • 生キャベツ 1.5 インブン
  • もやし 160 g
  • スライス豚バラ肉 160 g
調味料/ソース
  • 塩 1 回分(小さじ1/3)
  • ごま油 5 スプーン
  • エキストラバージンオリーブオイル 5 ml
栄養サマリー
炭水化物 92.51 g 32%
たんぱく質 78.81 g 27%
脂質 51.56 g 40%
提供量 896g
調理手順
  1. 1

    豚肉を一口大に切る

  2. 2

    キャベツともやしを洗い、食べやすい大きさに切る

  3. 3

    フライパンに食用油を熱し、豚肉を炒める

  4. 4

    肉に半分ほど火が通ったらキャベツを加えて炒める

  5. 5

    キャベツが少ししんなりしたら、もやしとみじん切りにしたニンニクを加える

  6. 6

    塩、コショウ、醤油で味付けする

  7. 7

    材料に火が通るまで強火で手早く炒めて完成

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