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돼지목살간장구이

조리 15분 난이도 EASY 365 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 새송이버섯 1 개
  • 돼지 목살구이 0.5 회분(손바닥크기 2배)
양념/소스
  • 청양고추 45 g
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 하얀설탕 5 g
  • 굴소스 15 회분(2스푼)
  • 조림간장 5 ml
영양 요약
탄수화물 21.17 g 23%
단백질 27.52 g 30%
지방 19.66 g 48%
제공량 275g
조리 순서
  1. 1

    돼지목살을 한입 크기로 썬다

  2. 2

    간장, 다진 마늘, 설탕, 후추, 참기름을 섞어 양념장을 만든다

  3. 3

    목살에 양념장을 넣고 30분간 재운다

  4. 4

    팬에 식용유를 두르고 중불로 예열한다

  5. 5

    재운 목살을 팬에 올려 앞뒤로 노릇하게 굽는다

  6. 6

    양파, 대파를 곁들여 함께 볶는다

  7. 7

    접시에 담아 완성한다

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