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팽이버섯 조림

난이도 EASY 38 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 물 100 ml
  • 데친 팽이버섯 100 g
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 진간장 15 ml
  • 저칼로리 양념치킨 소스 10 g
영양 요약
탄수화물 11.13 g 68%
단백질 4.22 g 26%
지방 0.44 g 6%
제공량 230g
조리 순서
  1. 1

    팽이버섯을 깨끗이 손질해 밑동을 자른다

  2. 2

    간장, 설탕, 다진 마늘, 물, 참기름을 섞어 양념장을 만든다

  3. 3

    팬에 팽이버섯과 양념장을 넣고 끓인다

  4. 4

    중약불에서 버섯이 숨이 죽을 때까지 조린다

  5. 5

    통깨를 뿌려 마무리한다

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