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えのき茸の煮物

難易度 EASY 38 kcal
#えのき茸煮物 #きのこおかず #醤油煮 #ベジタリアン料理 #簡単副菜 #韓国レシピ #低カロリー #常備菜 #ダイエット料理 #きのこ料理
画像準備中
材料
主材料
  • 水 100 ml
  • 茹でたえのき茸 100 g
調味料/ソース
  • みじん切りニンニク 5 ティースプーン
  • 濃口醤油 15 ml
  • 低カロリーのヤンニョムチキンソース 10 g
栄養サマリー
炭水化物 11.13 g 68%
たんぱく質 4.22 g 26%
脂質 0.44 g 6%
提供量 230g
調理手順
  1. 1

    えのき茸の根元を切り落とし、きれいに掃除する

  2. 2

    醤油、砂糖、みじん切りしたニンニク、水、ごま油を混ぜてタレを作る

  3. 3

    フライパンにえのき茸とタレを入れて煮る

  4. 4

    中弱火できのこに火が通るまで煮詰める

  5. 5

    仕上げに白ごまをふりかける

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