젼언니고추무침
청양고추200g 식초1 맛술1 된장2 다진마늘3 올리고당1 간장1 멸치액젓 1T 참깨 고춧가루취향껏 들기름1
재료
주재료
- 참치액 20 g
- 들기름 15 g
- 맛술 20 g
- 올리고당 30 g
- 쌈장 30 g
- 된장 80 g
- 청양고추 300 g
양념/소스
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영양 요약
탄수화물
83.39 g
61%
단백질
13.02 g
9%
지방
18.29 g
30%
조리 순서
-
1
청양고추와 오이, 양파를 깨끗이 씻어 얇게 썬다
-
2
볼에 썬 고추, 오이, 양파를 넣는다
-
3
진간장, 고춧가루, 다진 마늘, 참기름, 통깨를 넣고 조물조물 무친다
-
4
접시에 담아 완성한다
