버섯오트밀리조또1
재료
주재료
- 아몬드브리즈 오리지널 1 팩
- 귀리(오트밀) 1 컵
- 양송이버섯 1 개
- 느타리버섯 1 회분
양념/소스
- 파르미지아노 레지아노 10 g
- 간장 10 회분
- 무염버터 10 g
- 후추(검은색) 2 g
- 발사믹 글레이즈 5 ml
영양 요약
탄수화물
80.28 g
53%
단백질
21.37 g
14%
지방
22.16 g
33%
조리 순서
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1
양파와 버섯을 잘게 썬다
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2
팬에 올리브유를 두르고 양파를 볶는다
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3
양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶는다
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4
오트밀을 넣고 섞어준다
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5
채소 육수나 물을 붓고 중불에서 저어가며 끓인다
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6
오트밀이 부드러워질 때까지 졸여준다
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7
소금, 후추로 간을 맞춘다
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8
파르메산 치즈를 넣어 마무리한다
