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단호박수프.

난이도 EASY 181 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 소금 5 g
  • 순후추 3 g
  • 알룰로스 플러스 7 g
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 단호박(찐것) 106 g
  • 매일두유 고단백 1 팩
양념/소스
  • 남해굴소스 10 g
영양 요약
탄수화물 31.48 g 56%
단백질 14.36 g 26%
지방 4.62 g 18%
제공량 391g
조리 순서
  1. 1

    단호박을 깨끗이 씻고 씨를 제거해 먹기 좋게 자른다

  2. 2

    양파와 감자도 깍둑썰기 한다

  3. 3

    냄비에 버터를 녹이고 양파를 볶는다

  4. 4

    감자와 단호박을 넣고 잠시 볶는다

  5. 5

    물(또는 육수)을 붓고 재료가 부드럽게 익을 때까지 끓인다

  6. 6

    익힌 재료를 믹서에 곱게 간다

  7. 7

    냄비에 갈은 재료와 우유를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓인다

  8. 8

    소금과 후추로 간을 맞춘다

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