마파순두부

조리 10분 난이도 EASY 206 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 순두부 0.5 컵
  • 생 달걀 1.5 개
양념/소스
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 양조간장 7.5 g
  • 굴소스 7.5 g
  • 하얀설탕 6 g
  • 두반장 7 g
영양 요약
탄수화물 11.59 g 24%
단백질 18.58 g 38%
지방 8.38 g 38%
제공량 215.5g
조리 순서
  1. 1

    두부를 깍둑썰기 한다

  2. 2

    대파와 마늘을 다진다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  4. 4

    다진 대파와 마늘, 고추기름을 넣어 볶는다

  5. 5

    된장, 고추장, 간장, 설탕을 넣어 양념을 만든다

  6. 6

    두부와 물을 넣고 끓인다

  7. 7

    전분물을 넣어 농도를 맞춘다

  8. 8

    마지막에 참기름과 후추를 뿌린다

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