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계란카레2(굴소스)

조리 30분 난이도 NORMAL 650 kcal
#저탄수 #고단백
이미지 준비중
재료
주재료
  • 매일두유 99.9 190ml 1 팩
  • 생 달걀 2 개
  • 양파 1 회분(1/2개)
  • 생 양배추 1 인분
  • 냉동새우 3 회분(3-4마리)
양념/소스
  • 페페론치노 3 g
  • 알룰로스 가루 10 스푼
  • 다진 마늘 5 티스푼
  • 고춧가루 4.5 스푼
  • 진간장 5 ml
  • 저당 굴소스 5 g
  • 오뚜기카레매운맛 (가루) 15 g
영양 요약
탄수화물 43.47 g 25%
단백질 87.94 g 51%
지방 17.78 g 23%
제공량 787.5g
조리 순서
  1. 1

    양파를 작게 썬다

  2. 2

    계란을 풀어둔다

  3. 3

    팬에 기름을 두르고 양파를 볶는다

  4. 4

    양파가 투명해지면 카레가루를 넣고 볶는다

  5. 5

    물 100ml를 붓고 끓인다

  6. 6

    굴소스를 넣어 간을 맞춘다

  7. 7

    풀어둔 계란을 부어 저어준다

  8. 8

    재료가 익으면 불을 끄고 담아낸다

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