오이 무침

16 kcal
#오이무침 #오이반찬 #여름반찬 #간단반찬 #채소요리 #한국요리 #저칼로리 #비건 #매콤 #식초무침
이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 오이 59 g
  • 고춧가루 1 스푼
  • 사과 식초 3 ml
  • 몽크슈 알룰로스 3 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 5.74 g 78%
단백질 1.02 g 14%
지방 0.27 g 8%
제공량 68g
조리 순서
  1. 1

    오이를 깨끗이 씻어 얇게 썬다

  2. 2

    소금을 뿌려 10분간 절인 후 물기를 짠다

  3. 3

    양조간장, 고춧가루, 다진 마늘, 식초, 설탕, 참기름, 통깨를 넣고 고루 섞는다

  4. 4

    오이를 넣고 양념이 골고루 배도록 무친다

  5. 5

    접시에 담아 통깨를 뿌려 완성한다

AI 채팅 아이콘 질문하기
AI 채팅 아이콘