표고버섯을 깨끗이 씻어 먹기 좋은 크기로 자른다
양파와 대파를 얇게 썬다
팬에 식용유를 두르고 대파를 넣어 중약불에서 볶아 향을 낸다
양파와 표고버섯을 넣고 볶는다
간장과 후추로 간을 하여 살짝 더 볶는다
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