오이와 당근을 채 썬다
소면을 끓는 물에 삶아 찬물에 헹군다
고추장, 식초, 간장, 설탕, 다진 마늘, 참기름을 섞어 양념장을 만든다
삶은 소면에 오이, 당근, 양념장을 넣고 비빈다
그릇에 담아 삶은 달걀을 올린다
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