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두부돼지으깬찌개

조리 10분 난이도 EASY 328 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 돼지고기 목살 50 g
  • 두부 200 g
양념/소스
등록된 양념/소스가 없습니다.
영양 요약
탄수화물 7.5 g 9%
단백질 30.79 g 38%
지방 18.69 g 52%
제공량 250g
조리 순서
  1. 1

    돼지고기와 두부, 양파, 대파, 마늘을 먹기 좋게 썬다

  2. 2

    냄비에 식용유를 두르고 돼지고기를 볶는다

  3. 3

    돼지고기가 익으면 마늘, 양파를 넣고 같이 볶는다

  4. 4

    돼지고기가 으깨질 때까지 주걱으로 눌러가며 볶는다

  5. 5

    물과 고추장, 고춧가루, 간장, 소금으로 양념을 해준다

  6. 6

    두부를 넣고 으깨지도록 저어가며 끓인다

  7. 7

    대파를 넣고 한번 더 끓인 뒤 완성한다

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