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豆腐と豚肉のつぶし煮込み

調理 10分 難易度 EASY 328 kcal
#豆腐鍋 #豚肉 #鍋レシピ #韓国料理 #家庭料理 #辛い鍋 #高たんぱく料理 #トゥッペギ #潰し豆腐 #一人暮らし料理
画像準備中
材料
主材料
  • 豚肉（肩ロース） 50 g
  • 豆腐 200 g
調味料/ソース
登録された調味料/ソースがありません。
栄養サマリー
炭水化物 7.5 g 9%
たんぱく質 30.79 g 38%
脂質 18.69 g 52%
提供量 250g
調理手順
  1. 1

    豚肉、豆腐、玉ねぎ、長ネギ、にんにくを食べやすい大きさに切る

  2. 2

    鍋に食用油を入れ、豚肉を炒める

  3. 3

    豚肉に火が通ったら、にんにくと玉ねぎを加えて一緒に炒める

  4. 4

    豚肉がほぐれるまでヘラで押しながら炒める

  5. 5

    水、コチュジャン、唐辛子粉、醤油、塩で味付けする

  6. 6

    豆腐を加えて潰しながら煮る

  7. 7

    長ネギを入れてもう一度煮込んだら完成

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