양파, 당근, 셀러리, 마늘을 잘게 썬다
올리브오일을 팬에 두르고 야채를 볶는다
다진 소고기를 넣고 색이 변할 때까지 볶는다
토마토소스, 소금, 후추를 넣고 끓인다
약한 불로 뚜껑을 덮고 30분간 졸인다
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