달걀을 풀어서 준비한다
치즈를 잘게 썬다
팬에 버터 또는 식용유를 두른다
달걀을 팬에 붓고 약불에서 볶는다
치즈를 넣고 달걀이 반쯤 익었을 때 잘 섞는다
달걀이 완전히 익고 치즈가 녹으면 그릇에 담는다
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