두부를 한입 크기로 썬다
두부에 전분을 골고루 묻힌다
팬에 식용유를 두르고 두부를 노릇하게 튀기듯이 굽는다
두부를 키친타월에 올려 기름을 뺀다
양념 소스를 만들어 팬에 넣는다
구운 두부를 양념 소스에 버무린다
접시에 담고 깨와 파를 뿌려 완성한다
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