豆腐を一口大に切ります。
豆腐にまんべんなく片栗粉をまぶします。
フライパンに油をひき、豆腐をきつね色になるまで揚げ焼きにします。
キッチンペーパーの上にのせ、余分な油を取ります。
甘辛ソースを作り、フライパンに入れます。
焼いた豆腐をソースに絡めます。
お皿に盛り付け、ゴマとネギをふりかけて完成です。
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