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계란볶이

244 kcal
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이미지 준비중
재료
주재료
  • 생 양배추 1 인분
  • 삶은 달걀 3 개
양념/소스
  • 저당 굴소스 15 g
  • 염도 낮춘 발효 다시마 간장 15 ml
  • 무화당 고추장 15 g
영양 요약
탄수화물 15.56 g 24%
단백질 21.66 g 34%
지방 12.1 g 42%
제공량 250g
조리 순서
  1. 1

    계란을 볼에 깨서 잘 풀어준다

  2. 2

    대파를 송송 썬다

  3. 3

    팬에 식용유를 두르고 대파를 볶아 파향을 낸다

  4. 4

    계란물을 팬에 붓고 젓가락으로 저으며 볶는다

  5. 5

    소금과 후추로 간을 맞춰준다

  6. 6

    완성된 계란볶이를 그릇에 담는다

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